花菜汁
投稿者：ＪＡグループ京都
- 材料（４人分）
- 花菜…160g
- 出し汁…４カップ
- 白みそ…大さじ４
- 赤みそ…大さじ１
- もち麩…４個
- 柚子皮…少々
- 作り方
- 花菜は塩熱湯でゆで、ざるにひき上げておく。
- 出し汁を煮立て、白みそと赤みそを溶いて入れる。
- 椀の中に、もち麩と花菜を入れ、みそ汁を注ぎ入れる。
- ゆずの細切りを散らす。
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レシピ総数
511品