しろ菜の中華スープ
投稿者：ＪＡ京都やましろ
- 材料（２人分）
- しろ菜 １束
- 豆腐（絹ごし） １丁
- サラダ油 小さじ１杯
- 水 500ml
- 鶏がらスープの素 適量
- 塩 適量
- 作り方
- しろ菜を４～５ｃｍの長さに切り、豆腐を一口大に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、しろ菜を炒める。
- しろ菜がしんなりしたら、水、鶏がらスープの素を加え、塩で味を調える。
- 豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
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