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花菜の白和え|レシピ一覧|JAグループ京都 京野菜レシピ

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花菜の白和え

花菜の白和え
材料
  • 花菜 150g
  • 木綿豆腐 100g
  • 練りごま 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
作り方
  1. 花菜を3等分に切り、熱湯でさっとゆでる。
  2. ボウルに木綿豆腐、練りごま、すりごま、砂糖、味噌を入れて泡だて器でよく混ぜる。
  3. 水気を切った花菜を(2)に加えて和えたら完成。
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