亀甲いもの煮染め
投稿者：ＪＡ京都
- 材料
- えびいも 小2個[A] うすくち醤油大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、みりん大さじ2杯、塩小さじ1／2
- 作り方
- えびいもを洗い汚れを取る。
- たっぷりの湯でえびいもを丸ごとゆでる。
- ゆで上がったら皮をむいて1センチの輪切りにし、さらに六角形に切る。
- Aを煮立てて（3）を汁気がなくなるまで煮る。
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レシピ総数
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